Когда дело доходит до упаковка сыра, выбранный вами материал термоусадочного пакета напрямую влияет на срок годности вашего продукта., вкус, и презентация. Независимо от того, обматываете ли вы вощеной, жесткий, или свежий сыр, правильная упаковка может сохранить свежесть, предотвратить потерю влаги, и уменьшить окисление.
В этом руководстве сравниваются три популярных варианта термоусадочных пакетов: ПВДХ/ПЭ, ПА/ПЭ, и ПА/ОР/ЭВОН — чтобы помочь вам решить, какой сыр лучше всего подойдет к вашему сыру.
1. Термоусадочные пакеты из ПВДХ/ПЭ – премиум-выбор для длительного срока хранения
ПВДХ (Поливинилиденхлорид) предлагает одно из самых сильных барьерных свойств для сыра:
-
Отличная защита от кислорода для замедления окисления.
-
Превосходное удержание влаги для сохранения стабильной текстуры сыра..
-
Высокая стойкость к воску и жирам — идеально подходит для сыра, покрытого воском, во время термоусадки в горячей воде. (85°C в течение 3–4 секунд).
-
Высокая степень усадки (40–50%) для плотного, глянцевый вид.
Лучше всего для: Твердые сыры, полутвердые сыры, изделия, покрытые воском, и экспортная упаковка.
2. Термоусадочные пакеты из ПА/ПЭ – экономичность для местного распространения
А Пенсильвания (Полиамид) + Финиш (полиэтилен) смесь обеспечивает хорошую долговечность при более низкой цене:
-
Сильная устойчивость к проколу и гибкость.
-
Более низкий барьер для кислорода и влаги по сравнению с ПВДХ.
-
Подходит для более коротких цепочек поставок и продуктов с быстрым оборотом..
Лучше всего для: Свежие сыры и продажи на местном рынке.
3. Термоусадочные пакеты из PA/PE/EVOH – сбалансированный вариант для холодовой цепи
Добавление Evoh (Этиленвиниловый спирт) PA/PE повышает эффективность кислородного барьера:
-
Отличная прозрачность и блеск.
-
Высокая защита от кислорода в сухих условиях.
-
Чувствителен к влажности во время усадки горячей водой — рекомендуется быстрое охлаждение..
Лучше всего для: Сыры среднего и высокого качества, экспорт холодовой цепи, и упаковка с влажным климат-контролем.
4. Сравнительная таблица упаковки сыра
| Особенность | ПВДХ/ПЭ | ПА/ПЭ | ПА/ОР/ЭВОН |
|---|---|---|---|
| Кислородный барьер | ★★★★★ Отлично | ★★ Низкий | ★★★★ Высокий |
| Влагозащитный барьер | ★★★★★ Отлично | ★★★ Средний | ★★★ Средне-высокий |
| Устойчивость к жиру и воску | ★★★★★ Отлично | ★★★ Средний | ★★★★ Хорошо |
| Коэффициент усадки | ★★★★★ Высокий | ★★★ Средний | ★★★★ Средне-высокий |
| Теплостойкость | ★★★★ Хорошо | ★★★ Хорошо | ★★★ Хорошо (чувствительный к влажности) |
| Расходы | Высокий | Низкий | Средне-высокий |
| Лучшее для | Премиум, экспорт | Свежий, местный | Холодовая цепь, средневысокие сыры |
5. Индивидуальные решения для упаковки сыра от JIJID PACKING
Мы предоставляем индивидуальные термоусадочные пакеты идеально подойдет к вашему сыру:
-
Размеры: 100от ×150 мм до 500 × 700 мм.
-
Толщина: 50–120 микрон.
-
Материалы: ПВДХ/ПЭ, ПА/ПЭ, ПА/ОР/ЭВОН, многослойные барьерные пленки.
-
Типы термоусадки: горячая вода, паровая усадка, глянцевая отделка.
-
Печать: до 8 цвета с индивидуальным логотипом.
-
Функции: устойчивый к проколам, против зуба, легко открывающаяся выемка.
-
Типы уплотнений: нижний круглый уплотнитель, нижнее прямое уплотнение, боковое уплотнение.
Бесплатные образцы доступны для тестирования перед оптовыми заказами..
6. Как выбрать упаковку для сыра
-
Нужен максимальный срок годности? → Выбирайте термоусадочные пакеты из ПВДХ/ПЭ..
-
Продажа свежего сыра на месте? → Выберите термоусадочные пакеты PA/PE.
-
Холодовая цепь со сбалансированной стоимостью и производительностью? → Выбирайте термоусадочные пакеты из PA/PE/EVOH..
Заключение
Качественный сыр заслуживает упаковки, сохраняющей его вкус и внешний вид.. Выбор правильного материала термоусадочного пакета, вы защищаете свой продукт и повышаете имидж своего бренда.
Контакт Джиджид упаковка сегодня для получения экспертных советов и индивидуальных решений по упаковке сыра.
