Все, что вам нужно знать о пакетах для выращивания грибов
Руководство по мешкам для выращивания грибов
Если вы новичок в выращивании грибов или ищете более эффективный способ выращивания грибов дома., вы, наверное, сталкивались мешки для выращивания грибов. Эти простые, но блестящие инструменты изменили правила игры как для новичков, так и для опытных производителей..
В этом посте, мы расскажем, что такое пакеты для выращивания грибов, почему они так хорошо работают, как их использовать, и на что обратить внимание при покупке.
Что такое сумка для выращивания грибов?
Пакет для выращивания грибов — это предварительно стерилизованный, мешок с накладным фильтром, разработанный специально для выращивания грибов. Обычно он содержит стерильный субстрат. (часто смесь соломы, опилки, кофейная гуща, или навоз) он уже гидратирован и готов к заражению грибной икрой.
Большинство мешков для выращивания сделаны из полипропиленового пластика., которые могут выдерживать высокие температуры во время стерилизации. Некоторые из них оснащены самовосстанавливающимся инъекционным портом., а у других есть простой патч-фильтр для газообмена.
Зачем использовать мешки для выращивания грибов?
Вот основные причины, по которым их любят грибоводы.:
-
Стерильность – Пакет и субстрат доставляются стерильными., что имеет решающее значение для предотвращения заражения плесенью или бактериями..
-
Удобство – Нет необходимости готовить и стерилизовать собственные банки или субстрат. Просто сделайте прививку и подождите..
-
Газообмен – Накладка фильтра пропускает свежий воздух и выводит CO₂., чтобы мицелий мог дышать, не пропуская внутрь загрязняющие вещества..
-
Экономия места – Пакеты занимают меньше места, чем банки или лотки, и многие из них можно разместить на полке или столешнице.
-
Плодоношение в мешке – Многие пакеты предназначены для фруктов прямо сверху или через прорези., устранение необходимости в отдельной камере плодоношения.
Как использовать мешок для выращивания грибов (Шаг за шагом)
1. Выберите мешок для субстрата
Решите, какой вид грибов вы хотите выращивать. (устрица, шиитаке, львиная грива, Рейши, и т. д.) и выберите мешок для выращивания с подходящим субстратом.
2. Привить икру
-
Если в мешке есть порт для инъекций, используйте стерильный шприц для введения жидкой культуры или раствора спор..
-
Если не, открыть сумку в чистом виде (воздушная камера или вытяжной колпак) окружающая среда и смесь с зерновой икрой, затем запечатайте.
-
Работайте быстро и чисто, чтобы избежать загрязнения..
3. Инкубировать
Поместите пакет с прививкой в темное место., теплое место (обычно 65–75 ° F / 18–24°С, в зависимости от вида грибов). Через 1–4 недели, белый мицелий распространится по субстрату.
4. Начало плодоношения
Как только сумка станет полностью белой (колонизированный), ввести условия плодоношения:
-
Переместите его в место с непрямым светом..
-
Увеличить обмен свежего воздуха (откройте сумку или вырежьте небольшие Х-образные отверстия).
-
Поддерживать влажность (при необходимости слегка распылите).
-
Если в пакете уже есть плодоносящая верхушка, просто разрежьте по пунктирной линии или откройте верх.
5. Урожай
Грибы начнут формироваться через 5–14 дней.. Собирайте урожай, когда шляпки начинают сплющиваться или непосредственно перед тем, как они выпустят споры..
Советы для успеха
-
Покупайте у авторитетного источника – Дешевые или плохо запечатанные пакеты часто доставляются загрязненными..
-
Не пренебрегайте санитарией — Протираем поверхности, инструменты, и твои руки с 70% изопропиловый спирт перед манипуляцией с пакетом.
-
Не переувлажняйте – Основание должно быть влажным, но не мокрым.. Избыток воды приводит к появлению бактерий.
-
Один пакетик может принести плоды несколько раз. – После первого урожая, закройте пакет и подождите 7–10 дней.. Может появиться второй или третий прилив..
-
Следите за загрязнением - Зеленый, черный, апельсин, или слизистые пятна означают неприятности. Не открывайте загрязненные пакеты в помещении..
На что обратить внимание при покупке сумки для выращивания грибов
-
Патч фильтра (0.2–0,5 микрон) – Необходим для газообмена.
-
Тип подложки - Назовите вид грибов. (твердая древесина для шиитаке/львиной гривы, солома или навоз для устриц/пуговиц).
-
Инъекционный порт – Очень полезно для новичков, использующих шприцы со спорами или ВЭЖХ..
-
Толщина мешка – Ищите полипропилен толщиной 3–4 мил для долговечности..
-
Прозрачный или непрозрачный? - Прозрачные пакеты позволяют видеть прогресс колонизации; непрозрачные пакеты уменьшают воздействие света во время инкубации.
Можете ли вы сделать мешки для выращивания грибов самостоятельно??
Да, опытные производители часто готовят мешки самостоятельно, используя сыпучий субстрат и скороварку.. Однако, для большинства домашних производителей, покупка предварительно стерилизованных пакетов — самый простой и надежный способ начать работу..
Заключительные мысли
Мешки для выращивания грибов избавят вас от догадок и хлопот при выращивании грибов в домашних условиях.. Выращиваете ли вы изысканные вешенки на ужин или лечебную львиную гриву в качестве добавки., Хороший мешок для выращивания может обеспечить высокий уровень успеха при минимальном оборудовании..
Начните с малого, оставайся чистым, и наслаждайтесь тем, как ваши грибы оживают.
Пробовали ли вы выращивать грибы в мешке для выращивания?? Дайте мне знать в комментариях ниже!
